Unser Restaurant Steirereck steht für österreichische Küche mit starkem Bezug zur Region. Mit Leidenschaft verbinden wir Tradition und neue Techniken, um charaktervolle Produkte zur Geltung zu bringen. Zum Einsatz kommen unter anderem Kräuter aus dem eigenen Dachgarten, Produkte aus eigener Landwirtschaft sowie fast vergessene heimische Obst- und Gemüsesorten. Saisonale Herkunft und ein bewusster Umgang mit Ressourcen prägen unsere Arbeit.